* 2 mini salade thaï (poulet frit, chou mariné, carotte marinée, concombre, mangue, ananas, framboise, menthe, cacahuètes, sauce magic

* Salmon dragon (8 pièces) :

à l'intérieur :  avocat, carotte, gingembre, confit d'oignon

à l'extérieur : saumon flambé, cebettes, sauce yaki-yuzu

* Futomaki saumon (2 pièces) :

à l'intérieur : concombre, purée d'avocat, menthe

à l'extérieur : tartare de saumon mariné sauce yaki-yuzu

* Futomaki thon (2 pièces) :

à l'intérieur : laitue, poivron, purée davocat 
à l'extérieur : tartare de thon mariné teriyaki

* Sushi saumon (2 pièces)

* Sushi thon (2 pièces) 

* California saumon, avocat (6 pièces)

* California thon, avocat, confit d'oignon, oignon frit (6 pièces)